牛(niu)血清在(zai)細胞培養中(zhong)的主要(yao)作(zuo)用(yong)

一、    牛血清在細胞培養基中的主要作用

牛血清是細胞培(pei)(pei)養(yang)中用量zui大(da)的(de)天(tian)然培(pei)(pei)養(yang)基，含有豐富的(de)細胞生長必須的(de)營養(yang)成份，具有極為(wei)重要的(de)功能。

1. 提供對維持(chi)細(xi)胞指數生長的(de)激素，基礎培養基中沒有或量很少的(de)營養物，以及主要的(de)低分子營養物。

2 提供結合(he)蛋白，能識(shi)別維(wei)生素、脂類、金屬和(he)其(qi)他激素等，能結合(he)或調變它(ta)們所結合(he)的(de)物質活力(li)。

3.有些情(qing)況(kuang)下結合(he)蛋(dan)白(bai)質(zhi)能(neng)與有毒金屬和熱原質(zhi)結合(he)，起到解毒作(zuo)用(yong)。

4.是(shi)細胞貼壁、鋪展(zhan)在塑料培養基質上所需因(yin)子(zi)來源。

5. 起酸堿度緩沖液作用(yong)。

6. 提供蛋白(bai)酶抑制劑，使在細胞(bao)傳代時使剩余胰蛋白(bai)酶失活，保護細胞(bao)不(bu)受傷(shang)害。

二、    牛血清的主要成份

血清是一種很復雜的混合物，其組成成份雖大部分已為人所知，但還有一部分尚不清楚，而且血清組成及含量常隨供血動物的性別、年齡、生理條件和營養條件不同而異。

1. 蛋白質是牛血清中主要成份。除包括可攜帶金屬離子、脂肪酸和自身是激素類蛋白外主要還有白蛋白，球蛋白。纖維粘連素 細胞促進細胞附著；α2 巨球蛋白 抑制胰蛋白酶的作用；胎牛血清中含胎球蛋白 促細胞附著；轉鐵蛋白 能結合鐵離子，減少其毒性和被細胞利用。

2.多肽：血小板促生長因子能促細胞分裂，是多肽家庭的主要成員之一，是主要的促細胞增殖因子；成纖維細胞生長因子、表皮細胞生長因子、神經細胞生長因子等，血清中含量雖很少，但對細胞生長也有一定作用。

3.激(ji)素：激(ji)素對細胞的作用是多方面的。

胰島素：促(cu)進細(xi)胞攝取葡萄糖和氨基酸，與促(cu)細(xi)胞分裂(lie)有關(guan)。

類胰(yi)島素(su)生長因子：能與細胞表達的胰(yi)島素(su)受體結(jie)合(he)，從而有胰(yi)島素(su)同樣的作用。促(cu)生長激素(su)：促(cu)細胞增殖效(xiao)應。

4.其(qi)他成份：氨基(ji)酸(suan)、葡萄糖、酮酸(suan)等對多種營養成分的合成培(pei)(pei)養基(ji)意義(yi)不大。與蛋白相結合狀(zhuang)態的微量元素對細胞培(pei)(pei)養有意義(yi)。